I dag heve me hatt seiste dagen mæ valfag "Frå jord til bord", betre kjendt under namnet Mat! I dag laga me sylte og leverpostei, som me skø eta på joleavsluttninge.

Til en sylte på ca. 1 kg trenger du:
½ stk. svinehode
1 skive svinebog
1 ½ ss salt
1 ts pepper
½ ts malt nellik
½ ts malt allehånde
1 ts malt ingefær
2 ts gelatinpulver

Les framgangsmåten på: www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=7933
Før (og no) var d vanleg å lage sylte av grisehovud, men sea menneske heve sø lik anatomi som grisen er d lov å bruke andres hovud og!: